Uno de los certámenes internacionales más influyentes del vino ha distinguido a esta empresa mallorquina con una medalla de bronce y 89 puntos

El vino espumoso Veritas Brut Nature de Bodegas José L. Ferrer ha sido reconocido con la medalla de bronce y 89 puntos en los Decanter World Wine Awards 2025, uno de los certámenes vinícolas más prestigiosos del mundo.

Para la familia Roses “este galardón refuerza nuestro compromiso con la calidad, la autenticidad de nuestras uvas y la elaboración respetuosa con nuestras raíces y entorno sin dejar de lado”, aseguran, “la innovación y la evolución constante”.

El vino espumoso Veritas Brut Nature se elabora con la variedad autóctona Moll, mediante el método tradicional Champenoise, con una crianza mínima de 15 meses en botella, lo que le aporta una burbuja fina y persistente, y una gran complejidad aromática. Se trata de un vino que se caracteriza por su color amarillo pajizo brillante, sus aromas de fruta blanca, cítricos, hierbas aromáticas, hinojo y anís, y por un paladar seco, fresco y cremoso, con notas de fruta madura y un final elegante. Parte del vino base fermenta en barrica de roble francés, aportando matices balsámicos que completan su perfil sofisticado.

Cuatro generaciones elaborando vino

El origen de Bodegas José L. Ferrer se remonta a 1931. Desde entonces el trabajo y dedicación de cuatro generaciones la han convertido en un referente de tradición e innovación en la elaboración de vinos en Binissalem.

José L. Ferrer fundó esta bodega a los 28 años bajo el nombre de Vinícola de Binissalem. Fue un siendo en Mallorca, introduciendo nuevas técnicas de cultivo de la vid, embotellando vinos para su comercialización, envejeciendo los vinos en barricas de roble, elaborando vinos blancos a partir de variedades autóctonas y posteriormente, exportando vinos a Europa y Estados Unidos. En la actualidad la bodega sigue estando gestionada por la familia, concretamente, por  José L. Roses, nieto del fundador y sus hijos.